中國酒歷史-酒久文化網

董酒酒歷史及發展

董酒的發展歷史董酒的歷史可以追溯到明代，創建于明代嘉靖年間。起初，董酒只是一家小作坊，生產規模有限，產品僅供本地消費。隨著時間的推移，董酒積極探索，不斷改進工藝，逐漸形成了獨

2024-03-19 0

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古井貢酒歷史

1. 起源與發展古井貢酒的起源可以追溯到漢代初期，距今已有兩千多年的歷史。當時，中國酒文化開始形成，并以古井貢酒為代表，蓬勃發展。古井貢酒源自河南省開封市附近的一個小村莊，

2024-03-16 0

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洋河大曲酒的歷史

洋河大曲酒的歷史洋河大曲酒作為中國著名的白酒品牌之一，擁有悠久豐厚的歷史。其起源可以追溯到很早以前，經過多年的發展與傳承，如今已成為備受推崇的白酒之一。洋河大曲酒的起

2024-03-13 0

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雙溝大曲酒歷史

雙溝大曲酒的歷史與傳統制作工藝在中國的酒文化中，雙溝大曲酒是一種享有盛譽的白酒。它源自四川省雙溝鎮，因其獨特的釀造工藝和歷史悠久的傳統而備受推崇。雙溝大曲酒采用傳統

2024-03-05 0

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西鳳酒歷史

西鳳酒歷史可以追溯到上千年前的中國古代。西鳳酒作為中國著名的白酒品牌，擁有悠久而豐富的歷史傳承，見證了中國酒文化的發展和傳承。在中國的酒文化中，西鳳酒是一個不可或缺的

2024-03-04 0

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沱牌曲酒歷史

沱牌曲酒歷史沱牌曲酒，作為中國的一大名酒，擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。其起源可以追溯到數百年前，在中國釀酒文化的長河中，沱牌曲酒以其獨特的釀造工藝和濃厚的地方特色，成

2024-02-23 0

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汾酒的酒歷史

汾酒的酒歷史在中國酒文化中，汾酒是一種享有盛名的傳統美酒，它擁有悠久而豐富的釀造歷史。汾酒的釀造技藝源遠流長，可以追溯到古代的釀酒技術。作為中國文化中的珍貴遺產，汾酒承

2024-02-22 0

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瀘州老窖酒的歷史

瀘州老窖是中國的一個白酒品牌，發源于四川瀘州，所屬于瀘州老窖集團有限責任公司和瀘州老窖股份有限公司。創始人為郭懷玉，公元1324年釀制出第一代瀘州大曲酒。瀘州老窖酒傳統釀

2024-02-21 0

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五糧液酒歷史

五糧液酒自盛唐時期的“重碧酒”即開始采用多糧釀造。公元765年，大詩人杜甫途經宜賓，當地最高行政長官楊使君在東樓設宴，以重碧酒款待；公元782年，經唐德宗下詔，重碧酒正

2024-02-20 0

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劍南春酒歷史

劍南春作為貴州茅臺鎮酒業集團的明星產品之一，有著悠久的歷史。據傳，劍南春酒最早始于清代乾隆年間，發源于貴州省遵義市紅花崗區烏江以南的太平街。當時由太平街李家祖傳，酒名&l

2024-02-19 0

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青島啤酒的歷史起源

青島啤酒的歷史起源在中華文明的漫長歷史中，釀酒已成為一種古老而重要的文化傳統。作為中國最受歡迎的飲料之一，啤酒在全國范圍內備受喜愛。而青島啤酒作為中國最著名的啤酒品

2024-02-01 0

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賴茅酒的歷史(賴茅的前世今生介紹)

賴茅酒獨產于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，是茅臺系列酒之一，更是茅臺“133戰略”中著力打造的全國性戰略單品。 1929年，貴陽市商人周秉衡在茅臺村開辦“衡昌

2024-01-29 0

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洋河酒歷史文化簡介

洋河酒歷史悠久，擁有深厚的歷史文化底蘊。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，曾入選清朝皇室貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽?！短以纯h志》記載

2024-01-26 0

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郎酒歷史介紹(郎酒前身)

郎酒是我國傳統的白酒品牌之一，有著悠久的釀造歷史。自西漢的“枸醬”以來已有千年。新中國成立后，郎酒于1957年在原產地四川省古藺縣二郎鎮恢復生產。建元六年，漢武

2024-01-24 0

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杜康酒歷史(杜康酒的來歷簡介)

杜康酒因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽?！墩f文解字》中記載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君，道家名人。”杜康酒有著悠久的歷史

2024-01-22 0

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珍酒的歷史起源(珍酒的起源與歷史)

貴州珍酒始建于1975年，起源于“貴州茅臺酒易地生產試驗（中試）”項目。1975年，為推動萬噸茅臺建設，經過科學家經過周密測試，最終選址距離茅臺鎮僅一百一十三公里的遵義市

2024-01-17 0

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習酒的歷史(習酒發展歷程)

習酒，醬香型大曲酒，產于貴州省習水縣習酒鎮，以優質糯高梁為主料，以小麥為制曲原料，釀制工藝在醬香茅型酒的工藝基礎上融入了自身風格，其特點為高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫

2024-01-15 0

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黃酒歷史多少年(黃酒發展歷史)

中國古代黃酒的起源非常久遠，據考古發現，早在新石器時代后期，就已經發現了釀造黃酒的痕跡，可見其歷史悠久。黃酒為世界三大發酵酒之一，源于中國，具有數千年的歷史，被譽為中華民族的

2024-01-13 0

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茅臺酒歷史(茅臺酒的發展歷史)

茅臺酒是中國的傳統特產酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。茅臺酒的發展歷史1、起源：茅臺鎮制酒

2024-01-12 0

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我國蒸餾酒源起于何時？(蒸餾酒的歷史)

蒸餾酒是把經過發酵的釀酒原料，經過一次或多次的蒸餾過程提取的高酒度酒液。蒸餾酒的酒度都在40°以上，最高可達68°。國外許多國家的世界名酒酒精度數躲在40°左右

2024-01-10 0

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西班牙名人和葡萄酒(西班牙葡萄大師)

諾雷•羅伯遜先生（Norrel Robertson MW）目前是在西班牙生活和工作的四位葡萄酒大師之一，也是西班牙最有影響力的釀酒師之一。全球極少數同時擁有葡萄酒生產資質高級證書和

2024-01-04 0

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中國酒歷史(我國酒的歷史起源)

中國釀酒的歷史悠久，起始于商、周時期，已經有三千余年的歷史，普遍認同的釀酒來源主要有三種，分別是猿猴造酒、儀狄造酒、杜康造酒。另外，黃酒是世界上最古老的酒類之一。米酒、黃

2024-01-04 0

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茅臺酒的歷史(茅臺酒歷史簡介)

茅臺鎮制酒歷史最早可追溯至遠古時期，據傳遠古大禹時代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。漢代，今茅臺鎮一帶有了“枸醬酒”?！蹲窳x府志》載：枸醬，酒之始

2023-12-29 0

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酒有多少年歷史(酒的歷史有多久)

據《神農本草》所載，酒起源于遠古與神農時代。距今已有5000年歷史。在中國數千年的文明發展中，酒與文化的發展基本上是同步進行的，可認說五千年的歷史就是一部飄散著酒香歷史。

2023-12-26 0

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葡萄酒的歷史(葡萄酒起源發展)

葡萄酒的起源可以追溯到大自然中的天然發酵過程。遠古的時候，葡萄由樹上掉落破碎，自然產生發酵，這大概就是葡萄酒的起源。所以，早在人工加工釀制葡萄酒之前，早就有葡萄酒的出現了

2023-12-23 0

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